Com organitzar Friendsgiving: el sopar d’amics d’Acció de Gràcies perfecte
Idees de menú, decoració, activitats i checklist Friendsgiving per coordinar fàcilment qui porta què amb Fiestukis.
Guia pas a pas per organitzar Friendsgiving
- Defineix el Friendsgiving: data, lloc i tipus de sopar — Decideix si el teu Friendsgiving serà un sopar formal a taula, un bufet informal o un pica-pica llarg amb jocs. Tria data i hora (normalment al voltant d’Acció de Gràcies, però adaptat a la vostra agenda) i confirma si serà a casa teva o d’algú del grup. Un cop tinguis això clar, crea l’esdeveniment a Fiestukis, afegeix la informació bàsica i convida els amics perquè tothom tingui el mateix punt de referència des del principi.
- Fes la llista de convidats i organitza les aportacions — Pensa quants amics podeu cabre còmodament a l’espai i convida només tantes persones com puguis asseure o atendre bé. A Fiestukis, crea la llista de convidats i activa la funció de “porta alguna cosa” amb categories clares: plats principals, acompanyaments, postres, begudes, decoració, jocs, etc. Així evitaràs que tothom porti el mateix i podràs veure fàcilment què falta i què ja està cobert.
- Dissenya el menú de Friendsgiving — Decideix si vols un menú clàssic d’Acció de Gràcies (gall dindi, puré de patata, salsa de nabius, pastís de carbassa) o una versió més mediterrània amb pollastre rostit, verdures al forn, amanides i quiches. Marca a Fiestukis els plats imprescindibles i suggereix idees Friendsgiving concretes perquè cadascú s’apunti a un plat diferent. No oblidis opcions vegetarianes/vegans, sense gluten o sense lactosa, i demana que indiquin al comentari del plat si porta al·lèrgens.
- Prepara la decoració i l’ambient — Tria una paleta de colors càlida (taronja, marró, daurat, verd fosc) i combina estovalles, tovallons i espelmes per donar un toc acollidor. A la llista de Fiestukis, afegeix elements de decoració que puguin portar els amics: garlandes, llums, flors seques, cartells de “Friendsgiving”, etc. Prepara també una llista de reproducció amb música suau per al sopar i temes més animats per al post-sopar, i comparteix-la a l’esdeveniment perquè tothom hi pugui afegir cançons.
- Organitza el timing de cuina i el servei — Fes una petita checklist Friendsgiving amb horaris: a quina hora han d’arribar els plats calents, quan s’encén el forn, quan es para taula i quan es comença a sopar. Demana als amics que portin els plats ja gairebé llestos, només per escalfar o emplatar, i indica-ho a la descripció de cada aportació a Fiestukis. Prepara una zona de begudes d’autoservei (vi, aigua, refrescos, potser un còctel gran en gerra) i una altra per a postres i cafès, així evitaràs cues a la cuina.
- Planifica activitats i un moment de gratitud — A més del menjar, pensa en 2 o 3 activitats senzilles: jocs de taula ràpids, un trivial sobre el grup d’amics, un photocall casolà o un intercanvi de notes d’agraïment. Reserva uns minuts abans o després del sopar perquè cadascú pugui dir alguna cosa per la qual se sent agraït; és el cor del Friendsgiving. Afegeix aquestes activitats a la descripció de l’esdeveniment a Fiestukis perquè tothom sàpiga què esperar i, si vols, crea una llista perquè algú porti cartes, jocs o material per al photocall.
Guia completa per al teu sopar d’amics d’Acció de Gràcies
En un Friendsgiving no hi poden faltar tres coses: menjar suficient, un ambient acollidor i un moment de gratitud compartida. A nivell de menú, assegura’t de tenir:
- Un plat principal contundent (gall dindi, pollastre rostit, lasanya, etc.).
- 2–3 acompanyaments (amanida, verdures al forn, puré, arròs, pa).
- Almenys 2 postres per compartir.
- Begudes variades: aigua, refrescos i alguna opció amb i sense alcohol.
Amb Fiestukis pots repartir fàcilment aquests elements perquè tothom s’apunti a portar alguna cosa i no falti res important.
Depèn del nombre de convidats, però com a guia per organitzar Friendsgiving:
- Per a 6–8 persones: 1 plat principal, 2 acompanyaments, 1 amanida, 2 postres.
- Per a 10–14 persones: 1–2 plats principals, 3–4 acompanyaments, 2 amanides, 3 postres.
Recorda que molts plats són per compartir, així que millor una mica de sobra que quedar curt. A Fiestukis pots crear una checklist Friendsgiving amb totes aquestes categories i veure d’un cop d’ull si ja tens prou varietat.
El més important és saber amb antelació quines necessitats hi ha. A l’esdeveniment de Fiestukis, demana als convidats que indiquin si són vegetarians, vegans, celíacs o tenen alguna al·lèrgia. Després:
- Inclou almenys un plat principal vegetarià (per exemple, un pastís de verdures o una lasanya de verdures).
- Assegura’t que hi hagi acompanyaments sense gluten ni lactosa (arròs, amanides, verdures al forn sense salses amb lactis).
- Marca clarament a la descripció de cada plat si porta fruits secs, gluten o lactis.
Així tothom podrà gaudir del sopar d’amics amb tranquil·litat.
Un Friendsgiving és perfecte per combinar menjar i moments especials. Algunes idees Friendsgiving senzilles:
- Ronda d’agraïments: cadascú diu alguna cosa per la qual està agraït.
- Jocs de taula ràpids o un trivial personalitzat sobre el grup.
- Photocall amb un fons senzill i alguns complements divertits.
- Un “amic invisible” de notes d’agraïment o petits detalls.
Pots afegir aquestes activitats a la descripció de l’esdeveniment a Fiestukis i demanar que algú porti jocs, càmera o materials per al photocall a través de la llista de “porta alguna cosa”.
Un Friendsgiving pot ser molt econòmic si el planteges com un sopar col·laboratiu. En lloc d’assumir tu totes les despeses, reparteix el menú entre els convidats amb la llista de Fiestukis: cadascú porta un plat o begudes. Tria receptes senzilles i de temporada (verdures al forn, cremes, pastes al forn) i evita ingredients cars.
Per a la decoració, aprofita el que ja tens a casa: espelmes, pots de vidre, fulles seques, teles. L’important és l’ambient i la companyia, no gastar molt.
Molts grups celebren el Friendsgiving el cap de setmana abans o després del Dia d’Acció de Gràcies oficial, per poder coincidir sense estrès. Si viviu a Europa o en un lloc on no se celebra tant, simplement tria un cap de setmana de finals de novembre que vagi bé a la majoria.
Utilitza Fiestukis per proposar una o dues dates, comentar-ho amb els amics al mur de l’esdeveniment i confirmar la que vagi millor a tothom abans de tancar convidats i menú.
Recursos relacionats per a festes temàtiques
- Festa d'inauguració — Idees per organitzar una festa d'inauguració memorable.
- Festa de compromís — Guia per planificar una festa de compromís especial.
- Festa de disfresses — Idees divertides per a una festa de disfresses.
- Més guies per a festes temàtiques — Explora totes les opcions per a festes temàtiques.